Un restaurant-serre enchanteur ou la réception de mariage de Laura et John ? Nous ne dirons rien.

Parfois, Dallas peut sembler être un petit monde ! Sarah connaissait John avant même que lui et Laura ne nous contactent, et nous avions également organisé le mariage du frère de Laura. L’organisation de ce mariage à Brook Hollow a commencé par une rencontre avec Laura et sa mère, Dee Ann, afin de discuter de leur vision. Dee Ann a des goûts bien précis : elle sait exactement ce qu’elle aime et ce qu’elle n’aime pas !

Et ce qu’elle adore, c’est l’ambiance d’un bon restaurant haut de gamme, avec des menus sur papier et des lampes sur les tables. Cette image est devenue le point de départ pour organiser un mariage sous chapiteau sans fioritures, mais d’un chic renversant.

De la décoration à l’expérience des invités, le mariage de Laura et John a consisté à bouleverser les traditions. Nous avons adoré leur approche spontanée, qui consistait à ne pas prendre les traditions pour argent comptant et à trouver plutôt ce qui leur semblait le plus naturel. 

Au lieu d’un dîner de répétition, le couple a organisé un moment réservé à la famille dans leur restaurant mexicain préféré afin de pouvoir discuter, prendre des nouvelles et prendre quelques photos. Ensuite, le reste des invités est arrivé petit à petit pour une fête de bienvenue décontractée, agrémentée de fleurs colorées et d’un gâteau. Comme on est au Texas, il y avait bien sûr un groupe de mariachis pour accompagner les festivités !

Bien que le couple ait décidé de ne pas avoir de cortège nuptial, il tenait tout de même à rendre hommage à ses amis. Ils ont donc organisé un brunch réservé à leurs amis le matin même de leur mariage, au lieu de passer des heures à se préparer — troquant leurs pyjamas assortis contre des mimosas.

Mais c’est lors de leur réception que leur vision s’est pleinement concrétisée, précédée par un discours du père de la mariée pendant l’apéritif, qui a accueilli tout le monde comme s’ils assistaient à un dîner de famille. Les compositions florales sur les tables étaient minimalistes pour éviter une ambiance trop « mariage », disposées en bouquets d’une seule fleur afin de ne pas éclipser les autres éléments de décoration. Le linge de table était somptueux sans être trop chargé — imaginez du velours vert mousse et des motifs à rayures nettes — et même les salières et poivrières avaient été choisies avec soin.
 
Ah, et les livrets de menu et les lampes de table mentionnés plus haut ? Ils étaient bien là, tout comme un « centre de table » en forme de gâteau de mariage miniature et un couteau à gâteau sur chaque table d’invités, afin que les proches du couple puissent se joindre à eux pour perpétuer cette tradition tant appréciée.